説明
八ヶ岳の麓で有機栽培され、数々の賞を取った私ども平出農園の自慢のそばの実を
お気軽にご体験頂けますよう、特別なセット商品をご用意致しました。
・玄そば
ロール挽き、石臼挽きなどで製粉し、
そば切り・そばがき・そば菓子・各種そば料理などにお使いください。
・丸抜き
玄そば同様、ロール挽き、石臼挽きなどで製粉し、
そば切りやそば料理にもお使い下さい。
また、丸抜きはそのままでもお料理にお使い頂けます。
参考としまして、お米と一緒に炊いたり、そば雑炊・そば味噌・お菓子のトッピングなど各種そば料理にどうぞ。
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